TY - CHAP U1 - Konferenzveröffentlichung A1 - Herrmann, Elena A1 - Young, Wayne A1 - Grimm, Verena A1 - Riedel, Christian U. A1 - Claus, Peter A1 - Conrad, Ralf A1 - Egert, Markus T1 - Identifizierung von präbiotika-fermentierenden Bakterien im Verdauungs-Trakt von Mäusen mittels rna-basierter stabiler Isotopenbeprobung (RNA-SIP) T2 - 16. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie: Hohenheim, Stuttgart; 30. März - 1. April 2016 Y1 - 2016 ER -