@phdthesis{Vetters,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Bettina Vetters},
  title     = {Marktanalyse - Preisauszeichnungssysteme in der Fresh Food Branche},
  abstract  = {Ziel der vorliegenden Bachelor Thesis war es, festzustellen, ob die derzeitige strategische Ausrichtung der vollautomatischen Preisauszeichnungssysteme der Firma Bizerba GmbH \& Co. KG im Fresh Food Markt weiterverfolgt werden kann oder diese durch Ver{\"a}nderungen entsprechend angepasst werden muss. Die Marktanalyse stellt statistisch belegtes Basiswissen aus verschiedenen Aspekten des Marktes bereit, um zuk{\"u}nftig als Hilfsmittel bei der strategischen Entscheidungsfindung zu dienen. Im ersten Schritt wurde eine Analyse des Fresh Food Marktes und der darin enthaltenen Lebensmittel vorgenommen. Dabei wurden die einzelnen Lebensmittelsparten im Detail aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet und daraus Prognosen des zuk{\"u}nftigen Potenzials der Preisauszeichnungssysteme hergeleitet. Au{\"s}erdem wurde eine Analyse der st{\"a}rksten Wettbewerber im Profil angefertigt und parallel dazu eine SWOT Analyse der Firma Bizerba GmbH \& Co. KG erstellt. Anschlie{\"s}end wurde aus den Ergebnissen eine m{\"o}gliche Strategie hergeleitet. Der letzte Schritt der Marktanalyse befasst sich mit der Erstellung, Durchf{\"u}hrung und Auswertung einer Kundenumfrage. Es konnten bestehende Erwartungen und Anforderungen an die Preisauszeichnungssysteme seitens der Kunden er{\"o}rtert und zuk{\"u}nftige Optimierungsm{\"o}glichkeiten und Trends in Bezug auf die Ger{\"a}te ermittelt werden. Das Ergebnis der gesamten Marktanalyse zu Preisauszeichnungssystemen im Fresh Food Markt bietet sowohl einen aktuellen {\"U}berblick als auch einen umfassenden Ausblick auf Trends der Fresh Food Branche, das zuk{\"u}nftige Verkaufspotenzial und die m{\"o}glichen Optimierungsm{\"o}glichkeiten der Preisauszeichnungssysteme der Firma Bizerba GmbH \& Co. KG.},
  language  = {de}
}