@incollection{Selke2016,
  author    = {Stefan Selke},
  title     = {Tafeln als moralische Unternehmen: Prinzipien und Profite der neuen Armuts{\"o}konomie},
  series = {Suppe, Beratung, Politik},
  publisher = {Springer VS},
  address   = {Wiesbaden},
  isbn      = {978-3-658-12272-0},
  doi       = {10.1007/978-3-658-12272-0},
  pages     = {217 -- 243},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}